Cinque borghi costieri della Spagna che a settembre stanno meglio

A settembre la costa spagnola torna vivibile: l'acqua è ancora calda, i borghi riprendono la loro dimensione reale e trovare un tavolo smette di essere un'impresa. Questi cinque sono quelli che cambiano di più tra agosto e settembre.

In sintesi

• A settembre 2025 la Spagna ha registrato 39,4 milioni di presenze alberghiere contro 48,1 milioni di agosto, cioè un 18 % di persone in meno distribuite negli stessi posti.
• Il mare si raffredda più lentamente dell'aria, quindi nella prima metà di settembre si fa il bagno meglio che a giugno su quasi tutto il litorale peninsulare.
• Cadaqués, Peñíscola, Zahara de los Atunes, Combarro e Cudillero sono borghi piccoli: ad agosto lavorano al limite della capienza, a settembre tornano al loro ritmo.
• L'imposta di soggiorno catalana è di 1,80 euro a notte in un hotel a quattro stelle fuori Barcellona e la nuova addizionale comunale non può essere applicata prima del 1 ottobre 2026.
• In borghi di queste dimensioni comandano gli hotel piccoli e indipendenti, ed è lì che prenotare diretto ha di solito più margine.

Perché settembre cambia la costa spagnola

Settembre cambia la costa spagnola perché se ne va la maggior parte della gente e resta quasi tutto il resto. Secondo l'istituto nazionale di statistica spagnolo, la Spagna è passata da 48,1 milioni di presenze alberghiere ad agosto 2025 a 39,4 milioni a settembre, con un calo del 18 % in quattro settimane. Quel vuoto non si distribuisce in modo uniforme: le grandi città tengono, un borgo di mare con duecento posti letto lo assorbe tutto. Se hai già dato un'occhiata a dove andare in Spagna in bassa stagione, questo è lo stesso mese guardato dal mare.

Che temperatura ha il mare a settembre

Il mare a settembre è più caldo che a giugno, e questa è la ragione fisica di tutto il resto. L'acqua accumula calore durante l'estate e lo restituisce con settimane di ritardo rispetto all'aria, quindi il picco termico del Mediterraneo arriva a fine agosto e scende lentamente durante settembre. Da luglio 2026 si può verificare invece di indovinare: Puertos del Estado pubblica un indicatore giornaliero della temperatura media del mare sulle coste spagnole, con la serie storica dal 2005. Nel Cantabrico e nell'Atlantico galiziano l'acqua non diventa mai calda, però tra agosto e settembre non cambia quasi nulla, e qui è questo che conta.

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Cadaqués, Girona: il borgo dove si arriva per una strada sola

Cadaqués sta in fondo a un'unica strada di montagna che attraversa la sierra de Rodes, e questa geografia spiega il suo agosto e il suo settembre. In estate la strada e i parcheggi sono il collo di bottiglia di tutto il paese. A settembre si sfolla e resta la parte buona: le case bianche sopra la baia, la casa di Salvador Dalí a Portlligat a due passi, e il parco naturale di Cap de Creus con le cale che si raggiungono solo a piedi o in barca. Camminare sul capo smette anche di essere una cattiva idea: a mezzogiorno lì non c'è ombra.

Peñíscola, Castellón: il centro fortificato che ad agosto non si cammina

Peñíscola ha il centro storico arroccato su uno sperone unito alla terraferma da un istmo, e ad agosto quell'istmo è una fila. Il castello lo hanno costruito i templari e poi è diventato la residenza di Benedetto XIII, l'antipapa noto come Papa Luna, il che trasforma una salita di venti minuti in qualcosa da guardare con calma. A settembre si può. A sud comincia il parco naturale della Sierra de Irta, con un tratto di costa non edificata piuttosto raro nel Mediterraneo, e l'acqua invita ancora.

Zahara de los Atunes, Cádiz: spiaggia atlantica e luce di settembre

Zahara de los Atunes è una spiaggia atlantica lunga e aperta, con la costa africana di fronte nei giorni chiari, e settembre è il mese in cui te la godi senza la folla di agosto. Il paese è cresciuto attorno all'almadraba, l'antica tonnara che qui esiste da secoli, e nel centro si vedono ancora le rovine del Palacio de las Almadrabas. Vale la pena saperlo prima: il levante soffia qui in qualsiasi mese, quindi il vento conta a settembre come a luglio. La differenza è che ora scegli tu dove stendere il telo.

Combarro, Pontevedra: granai di pietra sulla ria

Combarro è una fila di hórreos, granai di pietra costruiti proprio sul bordo dell'acqua nella ria di Pontevedra, e il suo centro antico è tutelato come complesso di interesse storico. È un paese minuscolo, di vicoli stretti, esattamente della dimensione che un pullman di gita riesce a rompere. A settembre i pullman diminuiscono e la visita acquista senso. Il vantaggio galiziano è che qui l'estate si allunga verso la fine del mese e i frutti di mare della ria sono al loro meglio.

Cudillero, Asturias: case ad anfiteatro sul Cantabrico

Cudillero è un borgo di pescatori incastrato in una gola, con le case colorate che salgono ad anfiteatro dal porto, e funziona meglio a settembre per una ragione poco romantica: ci sta meno gente di quanta voglia entrarci ad agosto. Il centro è verticale, con scalinate invece di strade, e in alta stagione lo attraversi a spintoni. A quindici minuti di auto c'è la Playa del Silencio, un'altra che ad agosto si riempie alle dieci del mattino. Il Cantabrico a settembre è freddo come a luglio, quindi qui non vieni per il bagno.

Quando la costa spagnola a settembre non conviene

Settembre sulla costa spagnola ha controindicazioni reali e conviene averle davanti prima di prenotare:

• Se viaggi con figli in età scolare, il margine si chiude con la ripresa delle lezioni, che in Italia arriva intorno alla metà del mese.
• Nella seconda metà comincia a chiudere parte della ristorazione stagionale, soprattutto i chioschi e le attività di spiaggia sulla costa nord.
• La gota fría è il tipico rischio mediterraneo di fine settembre e ottobre, con piogge intense concentrate, e colpisce la costa valenciana più di ogni altra.
• Gli orari dei trasporti di alta stagione si riducono: meno corse di autobus locali e meno barche verso le cale.
• Se cerchi movida e vita notturna, in questi cinque borghi settembre è esattamente il contrario di quello che vuoi.

Come prenotare in un borgo di mare senza pagare di più

Prenotare in un borgo di mare non somiglia a prenotare in città, perché l'offerta è piccola e quasi tutto è hotel indipendente o casa di campagna con quindici camere. È proprio il profilo in cui l'hotel ha margine di manovra: non ci sono tariffe aziendali di mezzo e chi risponde al telefono di solito può decidere. Se hai intenzione di chiedere, c'è un modo preciso di impostare la telefonata che funziona meglio dell'improvvisazione.

Conta anche l'imposta di soggiorno, che si paga a parte e non sempre compare nel prezzo che confronti. In Catalogna, dove si trova Cadaqués, la Legge 2/2026 ha fissato la tariffa fuori Barcellona a 1,80 euro a notte in hotel a quattro stelle e 4,50 euro in hotel a cinque stelle dal 1 aprile 2026, e ha consentito ai comuni di aggiungere un'addizionale fino a 4 euro che può essere richiesta solo per i soggiorni dal 1 ottobre 2026. Per una vacanza di settembre di quest'anno quell'addizionale non si applica ancora.

Prima di confermare, fai il controllo veloce di sempre: apri il sito dell'hotel in un'altra scheda e confronta la stessa camera, le stesse date e le stesse condizioni di cancellazione. Più di 300.000 viaggiatori usano l'estensione gratuita di Directo perché quel confronto si faccia da solo mentre guardano.

Domande frequenti

Si può fare il bagno in Spagna a settembre?

Nel Mediterraneo e nell'Atlantico andaluso sì, e con acqua più tiepida che a giugno: il mare restituisce il calore accumulato con settimane di ritardo rispetto all'aria. Nel Cantabrico e nelle rie galiziane l'acqua è fredda tutto l'anno, quindi il bagno dipende più dalla tua tolleranza che dal mese.

Costa meno andare sulla costa spagnola a settembre che ad agosto?

Di solito sì, perché la domanda crolla: la Spagna è passata da 48,1 a 39,4 milioni di presenze alberghiere tra agosto e settembre 2025. Detto questo, la prima settimana trascina ancora tariffe di alta stagione in molte località di mare, e il salto vero si sente dal 10 in poi.

Che cos'è il veranillo de San Miguel?

È il nome popolare di un episodio caldo che si verifica spesso a fine settembre o inizio ottobre, quando il tempo autunnale si interrompe per qualche giorno e tornano temperature estive. Non succede tutti gli anni né con la stessa durata, quindi vale come possibilità gradita e non come programma.

I borghi di mare chiudono a settembre?

La prima metà del mese funziona normalmente quasi ovunque. Dalla seconda comincia a chiudere la ristorazione stagionale, soprattutto chioschi e attività che aprono solo d'estate, e l'effetto è più forte sulla costa nord. Conviene controllare gli orari precisi prima di contare su un posto specifico.

Come si arriva in questi borghi senza auto?

Tutti e cinque si raggiungono in autobus regionale dalla città più vicina, rispettivamente Girona, Castellón, Cádiz, Pontevedra e Oviedo, ma le corse calano appena finisce l'alta stagione. Se contavi sui mezzi pubblici nella seconda metà di settembre, controlla gli orari delle tue date esatte prima di prenotare.

Conviene prenotare diretto in un hotel piccolo?

Conviene chiederlo, che non è la stessa cosa che dare per scontato un prezzo più basso. Nelle strutture indipendenti chi ti risponde ha spesso la possibilità di aggiustare qualcosa, il prezzo, il tipo di camera o la colazione. Nelle grandi catene risponde un sistema e il margine è molto minore.